---

Βιογραφικό

Είναι ιδιοκτήτης του ιστορικού εστιατορίου «Κεντρικόν» στην οδό Κολοκοτρώνη στην Αθήνα, το οποίο ξεκίνησε ως καφενεδάκι το 1935 με την ονομασία Λεύκες, στο απέναντι ακριβώς σημείο από όπου στεγάζεται σήμερα, από τον παππού του.

Στο σημερινό χώρο βρίσκεται από το 1971 και από τότε φιλοξενεί καθημερινά όσους θέλουν να φάνε μαγειρευτά στο κέντρο της Αθήνας.

Το «Κεντρικόν» ήταν και είναι στέκι. Από το εστιατόριο έχουν παρελάσει υπουργοί, βουλευτές, καλλιτέχνες του θεάματος, συγγραφείς, τραπεζίτες και πολλοί άλλοι.

Ο πατέρας του, Δημήτριος Κουτουζής, διετέλεσε πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών, από το 1983 έως το 1988.

---

Το μήνυμά του

"Ως επαγγελματίας που δραστηριοποιούμαι στο πολύπαθο κέντρο της Αθήνας, γνωρίζω πόσο δύσκολο είναι να διατηρήσει κάποιος μια επιχείρηση σήμερα, έχοντας μάλιστα στην πλάτη του τα προηγούμενα πολύ δύσκολα χρόνια της βαριάς κρίσης.
Αποφάσισα, λοιπόν, να θέσω υποψηφιότητα με το συνδυασμό «Το Επιμελητήριο μας» του Γιάννη Χατζηθεοδοσίου, γιατί πιστεύω ότι μέσα από το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Αθηνών μπορούμε να συμβάλουμε με προτάσεις και παρεμβάσεις υπέρ των επαγγελματιών που μάχονται καθημερινά για την επιβίωση και την ανάπτυξη των επιχειρήσεών τους. "